あなたもカップケーキマスターになりませんか?

カップケーキの全てを1日でしっかり学べる1Day コース

「趣味を極めたい!」 

「忙しいので一気に習いたい!」 

「自分のスキルアップにつなげたい!」 

と言った沢山の方からのリクエストに応えるべく、こちらの「カップケーキ・マスターコース」を開設しました。

カップケーキマスター講座は公認インストラクターから直接、カップケーキの生地作りから焼き上げ、バタークリーム作りと色付け、そしてデコレーション方法までのスキルを丁寧かつぐっくりと学べる贅沢な内容です。

カップケーキの知識を深め、おうちでカップケーキを作ったり、カップケーキについて知識を広め楽しんでいただく、1日集中講座になっております。

「カップケーキマスター講座」は、アドバンスドコースを全て修了した、経験豊富なアドバンスド・インストラクターが責任を持って担当いたします。

Lesson1 カップケーキの基礎

(約2時間)

1.    カップケーキを生地から作り、焼き上げます。
2.   バタークリームを作ります。

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3.    6色のオリジナル・パステルカラーに色付けします。

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Lesson2 絞り出し袋/アイシングバッグの作り方

(約30分)

1.      画期的でクリーンなアイシングバッグの作り方を習得します。
2.     アイシング・バッグと口金の組み立て方を学びます。

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Lesson3 10種類のカップケーキデコレーション

(約90分)

  1. 8切りの口金を使ったデコレーション3種類

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2. フラワーカップケーキ4種類(バラ、イングリッシュローズ等)

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3.イースターカップケーキ

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4.紫陽花カップケーキ

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5.ユニコーンカップケーキ

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トータルで約4時間のコースです。

合計10種類のカップケーキ・デコレーション方法を習得し、お持ち帰りしていただきます。

コース費用:¥17,800(税込)

含まれるもの:テキストブック『イギリスから届いたカップケーキデコレーション』、日本カップケーキアカデミーオリジナル日本製口金セット、オリジナルレシピ、カップケーキ12個お持ち帰り。

カップケーキ・マスター講座の受講をご希望の方は、❶お住まいの地域と❷ご希望する受講日を数日分ご明記の上、 info@cupcake-academy.jp まで、もしくはHP内にありますお問い合わせフォームよりご連絡をお願いいたします。


Lesson日程


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