カップケーキ・マスターコース
日本カップケーキ協会は2018年秋より全国の公認インストラクターによる「カップケーキ・マスターコース」をスタートしました。
「カップケーキ、そしてカップケーキを作ることが大好きな人のための１dayコース」
「趣味を極めたい！」
「カップケーキについて知識を深めたい！」
「自分のスキルアップにつなげたい！」
「SNS等のプロフィールに書けるステイタスが欲しい！」
と言った沢山の方からのリクエストに応えるべく、この「カップケーキ・マスター講座」の開設となりました。
こちらの資格は公認インストラクターの様にレッスンを開催できる資格ではなく、カップケーキの知識を深め、おうちでカップケーキを作ったり、カップケーキについて知識を広め楽しんでいただく、カップケーキの専門家のような資格です。
また、「公認インストラクター養成講座」の受講を考えているけれど、いきなり受講するのに自信がないと言う方も、こちらの「カップケーキマスター講座」から受講していただくとスムーズかと思われます。
＊＊カップケーキマスター講座受講者の方は、インストラクター養成講座の受講費が10%OFFになります＊＊
「カップケーキマスター講座」は、優秀な日本カップケーキ協会公認インストラクターが責任を持って担当させていただきます。
□ 「日本カップケーキ協会公認カップケーキマスター」の資格は ステイタスを謳う事のみができる資格であり、受講後のレッスン開催や商業的な利用等は認めておりません。
【カップケーキ・マスターコース】
レッスン① カップケーキの基礎（約90分）
1. カップケーキの歴史について学びます。
2. カップケーキを生地から作り、焼き上げます
3. バタークリームを作り、6色のパステルカラーに色付けします。
レッスン② アイシングバッグの作り方（約1時間）
1. 画期的でクリーンなアイシング・バッグの作り方を学びます。
2. アイシング・バッグと口金の組み立て方を学びます。
レッスン③ デコレーションの応用（約1時間）
1. 30番の口金で作るデコレーション4種類
2. 104番の口金で作るデコレーション4種類
3. イースターｘ１
4. アジサイｘ１
トータルで約3時間半から4時間のコースです。
合計10種類のカップケーキ・デコレーション方法を習得し、カップケーキを10個お持ち帰りいただきます。
【受講費】
￥27,500（税込）
テキスト「イギリスから届いたカップケーキ・デコレーション」 込み
【終了証】
￥3,300（税込）
【年会費】
￥5000（税込）
【合計】
年会費
￥35,800（税込）
【 マスターコース修了後の特典】
* 担当の公認インストラクターのカップケーキ・レッスンへの割引券（３回分）
* 日本カップケーキ協会オンラインショップ商品10％オフ
* 日本カップケーキ協会公認インストラクター養成講座10％オフ
* 会員制インスタグラムへのご招待
＊日本カップケーキ協会は、カップケーキの本家本元であるニューヨークのMagnolia Bakery/マグノリア・ベーカリーで6年間修業したカップケーキ・スペシャリストギャンブル五月が、日本に本場のカップケーキとカップケーキのスキルを広めるために設立した協会です。
１日間のコースとなります
カップケーキ・マスター講座に関するお問い合わせは info@butterdrop.jp まで、もしくはHP内にありますお問い合わせフォームよりお願いいたします。
講座開催日程の日付をクリックすると、ご予約フォームが表示されますので必要事項をご記入して送信してください。
フォーム送信後に確認メールが届きます（自動返信）。
フォームに記入されたメールアドレスが間違っていたり、迷惑メール設定がしてあるとこのメールが届きませんのでご確認ください。
GmailやHotmail，Yahooなどのフリーメールをご利用の際は、確認メールやカップケーキ協会からのメールが迷惑メールフォルダに直行してしまう場合がありますので、必ず迷惑メールフォルダのご確認もお願いいたします。
後日、各種PDFファイルの添付、ニュースレターなどの配信をさせていただくため、携帯メールアドレスではなくPCメールアドレスをご記入ください。
ご予約を送信されましても、ご予約は確定しておりません。
後程弊社スタッフよりメールにて確認させていただき、講座代金のお振込み確認後にご予約が確定となります。
【日本カップケーキ協会キャンセルポリシー】
・講座受講日の10日前まで・・・キャンセル料は発生しない
尚、事務手数料は1,000円徴収させていただきます。（振込手数料ご本人様負担）
・9日～7日前まで・・・講座料金の30％のキャンセル料金
・6日前～2日前まで・・・講座料金の50％のキャンセル料金
・前日～当日・・・講座料金の100％のキャンセル料金